Querétaro fue confirmado como sede de la Cumbre Mundial de Enoturismo 2027, un encuentro internacional que reunirá a especialistas, productores, académicos y representantes de destinos vitivinícolas de diversas partes del mundo para intercambiar experiencias y fortalecer estrategias de desarrollo sostenible vinculadas al turismo del vino.
La designación fue anunciada durante el Global Summit Responsible Enotourism 2026, organizado por la Organización Mundial de Enoturismo (OMET) en la ciudad de Beja, Portugal, donde se oficializó que Querétaro será la próxima sede de este importante foro internacional.
Durante el evento, el director de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo estatal, Rodrigo Ibarra Lozano, destacó que el nombramiento representa un reconocimiento al trabajo desarrollado durante años por productores, viñedos, prestadores de servicios turísticos, instituciones académicas y autoridades para consolidar la vocación enoturística de la entidad.
El funcionario señaló que la cumbre permitirá proyectar a nivel internacional la fortaleza de la región vitivinícola queretana, así como mostrar el desarrollo alcanzado en materia de innovación, identidad y sostenibilidad dentro del sector turístico.
Actualmente, Querétaro es considerado uno de los principales destinos de turismo del vino en México, con una afluencia cercana a los dos millones de visitantes anuales en su región vitivinícola y una derrama económica superior a los cuatro mil millones de pesos generada por esta actividad.
La edición 2027 de la Cumbre Mundial de Enoturismo congregará a líderes de opinión, investigadores, empresarios, operadores turísticos y productores de distintos países, con el objetivo de analizar tendencias, compartir buenas prácticas y fortalecer la cooperación internacional en torno al desarrollo de destinos vitivinícolas.
Asimismo, durante el anuncio se reconoció la labor del Clúster Vitivinícola de Querétaro y de las casas productoras, enólogos, empresarios y operadores turísticos que han contribuido al crecimiento de la industria en el estado.
Con esta designación, Querétaro refuerza su presencia en los principales foros internacionales relacionados con el turismo del vino y se consolida como uno de los destinos enoturísticos más importantes de América Latina.
